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宁河厨房灭火装置-厨房灭火装置安装公司-盛万佳环保科技公司：

厨房设备自动灭火装置工作原理

1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。

2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。

3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。

4、更换雾化喷嘴防护胶帽。

5、调试自动监控机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，

确保厨房设备灭火装置正常工作。

6、调试手动启动装置。

7、更换已经老化的零部件。

8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。

9、即时维修：当发生故障而业主值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。

10、清洗厨房灭火装置。

后厨及接触食物的部位的厨房设备需采用不锈钢材质的，明档等面对客人的部位可采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等资料制成的操作台都不失为上选，因其清洗便利、平整润滑,并具有一定的防水、防腐蚀性。

厨房自动灭火系统安装构成。厨房设备灭火安装固定装置于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测，并施行灭火的箱式灭火安装。

早期的商用厨具,质量良莠不齐。由于产品主要用于后厨，所以采购方的请求仅仅着眼于"能用"。但随着客户对整洁的请求越来越高，以及明档厨房(将开放的厨房直接亮相在餐厅或售餐处前，让顾客能更明晰的理解食物制造过程，以展现食物加工过程的洁净整洁.)的提高，对商用厨具的质量请求就在原来"能用、不坏"的根底上又添加了"简约、美观"的设计需求.这对商用厨具的消费，提出了更高的请求。

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